Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 raciones
Ingredients
-
500 g de agua
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
70 g de pan duro en trozos
-
30 g de queso parmesano rallado
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
-
2 dientes de ajo
-
3 huevos
-
2 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
½ guindilla fresca sin semillas
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
15 g de vino blanco seco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
14.5 g
Calories
949 kJ /
227 kcal
Fat
11.8 g
Fiber
1.7 g
Carbohydrates
16.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cocina italiana
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Chipirones rellenos
1 h 10min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 h 15min
Soldaditos de Pavía
1 h 10min
Torrijas de vino dulce
50min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 h 30min
Croquetas de gambas
9 h 10min
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35min
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14 h 50min
Patatas rebozadas con mejillones
1 h 10min
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 h 10min
Sopa de pescado
55min
Croquetas de carabineros
10 h